Góc review ẩm thực – Nhẹ nhàng nhấm nháp hương vị Huế trong từng món ăn

Cơm hến

Người ta không tìm đâu được một món cơm hến chuẩn vị như thành phố Huế. Món cơm bình dân ăn với thịt hến làm sẵn đã được tẩm vị, kèm theo chút tóp mỡ. Ăn một chút cơm kèm đầy đủ, nhai nhai để thấy vị ngọt lành, thêm một chút để thấy cả tâm tình người Huế trong một món ăn nhẹ nhàng, giản dị. Để thêm phần đậm đà, người ta có thể cho thêm ít mắm ruốc tép, kèm rau thơm các loại. Nếu đã đặt chân đến Huế thì phải một lần thử cơm hến, món ăn bình dị mà lại đậm đà phong vị Huế.

Cơm hến mang đậm phong vị Huế

Gói khuyến mại Free & Easy

Hồ Chí Minh – Thừa Thiên Huế

3 ngày 2 đêm

0 đ

0 đ

Chi tiết

Bún bò Huế

Nếu hỏi: “Món gì là linh hồn của ẩm thực Huế?” – Người ta không ngần ngại mà trả lời luôn đó là bún bò Huế. Người ta có thể ăn bún bò dọc từ Bắc đến Nam nhưng chỉ khi dừng chân ở Huế, bát bún bò ấy mới mang một hương vị mà từ Nam chí Bắc người ta khó lòng tìm được. Vị ngọt thanh của nước dùng kèm những sợi bún to. miếng móng giò, thịt bò, chả cua hòa quyện với nhau, đậm đà như tâm tình người Huế. Ăn bún bò Huế phải kèm với rau, ngọt ngọt man mát đậm chất của món ăn gọi là linh hồn của ẩm thực Huế.

Một món ăn mang tất cả Huế

Chè hẻm

Hẻm không phải tên của một loại chè mà chỉ vì thứ quà này nằm sâu trong các ngõ ngách nên người ta gọi là chè hẻm. Nếu nhắc đến Huế chắc chắn bạn đã từng nghe đến sự nổi tiếng của chè Huế. Những món chè đa dạng, được chế biến tỉ mỉ , bạn còn có thể lựa chọn một cốc chè theo ý thích mix đồ của bạn nữa. Mỗi vị chè ăn vào lại mang một nét đặc trưng, để lại sự lưu luyến không rới với vị giác của những thực khách nhỡ chân lạc trôi đến Huế.

Chè Hẻm hay chè Hoàng gia?

Bánh canh Bà Đợi

Du lịch Huế rồi hỏi người bản xứ quán nào nổi tiếng, người ta sẽ chỉ ngay bạn đến quán bánh canh này. Nằm trên đường Đào Duy Từ cuối một con hẻm nhỏ, quán mang phong cách gia đình nhẹ nhàng, ấm áp nhưng cũng sẽ khiến bạn hơi sốt ruột vì phải chờ khá lâu. Những lúc ấy hãy nghĩ đến tên quán để thấy bình tĩnh hơn một chút. Tuy hương vị của món bánh canh mang phong cách Quảng Bình nhưng nhấm nháp kĩ người ta vẫn cảm nhận được những nét biến tấu tinh tế của ẩm thực Huế trong món ăn này.

Bánh canh Bà Đợi – đợi chờ là hạnh phúc

Cơm chay Huế

Nếu đi du lịch Huế mà chán ngấy những món ăn cầu kì, nhiều dầu mỡ thì hãy đến với những món ăn chay của Huế. Thế giới ẩm thực của Huế chưa bao giờ khiến bạn thất vọng và đồ ăn chay Huế cũng vậy. Với những món ăn được chế biến đa dạng, chỉ từ những lại rau củ mà hoàn toàn có thể làm ra những món ăn chay dễ ăn lại giống hoàn toàn những món mặn thường ngày. Một chuyến du lịch Huế dù là du lịch Huế giá rẻ thì cũng một lần hãy thử đồ ăn chay của Huế. Một điều tuyệt vời đang chờ đợi bạn.

Cơm chay mang phong vị Huế 

Huế không chỉ đẹp với cảnh sắc thiên nhiên mà con đẹp với những món ăn sẵn sàng khiến bạn say mê quên lối về. Cùng nhau trải nghiệm những điều tuyệt vời ở vùng đất của hoàng tộc nào!

Hải Linh