Góc review ẩm thực – Các món ăn đường phố Đà Lạt nhất định bạn phải “thử” khi ghé thăm

1, Bánh tráng nướng – đỉnh của đỉnh trong các món ăn vặt tại Đà Lạt

Nào là trứng cút, mỡ hành, thịt băm, tép rang và bánh tráng được làm từ bột gạo, thậm chí là cả khô bò. Nào là hương vị thơm phưng phức của bánh tráng nướng lặt trên than hồng hòa quyện cùng với vị tương ớt cay nồng…. Chỉ tưởng tượng đến mùi vị này thôi, có lẽ cũng đủ thúc giục những tâm hồn ăn uống nhanh nhanh tới thưởng thức món ăn vặt Đà Lạt cực ngon này rồi nhỉ? Nét đặc biệt ở đây đó là món bánh tráng nướng được chế biến trực tiếp, khách hàng có thể theo dõi toàn bộ quy trình nướng bánh ngay tại địa điểm mua. Để hoàn thiện một chiếc bánh, chỉ hết 5-7 phút với mức giá vô cùng hấp dẫn chỉ từ 7,000-10,000 đồng/ chiếc.

Một miếng bánh tráng nướng trên đĩa

Địa chỉ nhất định bạn phải thử món ăn vặt Đà Lạt này nằm dọc trên đường Nguyễn Văn Trỗi, mở cửa từ 14-22h hàng ngày.

2, Bánh mì nướng muối ớt – món ăn vặt Đà Lạt lâu đời

Những chiếc bánh mỳ nướng được ép dẹp, quét đều một lớp mỡ mỏng cho bánh càng trở nên béo ngậy hơn, sau đó đặt lên vỉ nướng. Phết thêm nước sốt sa tế lên bánh, tùy vào khả năng ăn cay của bạn có thể cho nhiều hoặc ít sa tế. Lật đi lật lại bánh rồi gắp bánh xuống. Như vậy là đã có một món ăn vặt cực ngon dành cho bạn thưởng thức rồi! Khi bánh đã được nướng chín tới, người bán sẽ cắt nhỏ, để vào hộp, cho thêm chà bông( ruốc), xúc xích rán vàng, trứng cút hấp xả thơm lừng…tùy vào khẩu vị của từng thực khác.

Món ăn hấp dẫn từ màu sắc đến hương vị

Hấp dẫn nhất đó là chỉ mất 15.000 đồng là bạn có thể thưởng thức món ăn ngon tuyệt cú mèo này rồi.

Đừng quên ghé quanhững con đường gần khu Hòa Bình, hoặc đầu đường Nam Kỳ Khởi Nghĩa hoặc Phan Bội Châu để thưởng thức món ăn vặt Đà Lạt này nhé!

Nhìn thôi đã muốn lên Đà Lạt thưởng thức rồi

>>>Đừng bỏ lỡ Lịch trình du lịch Đà Lạt cho gia đình 4N3Đ

3, Nướng ngói – món ăn vặt đậm chất xứ sở sương mù

Phải chăng vì Đà Lạt lúc nào cũng mơ mơ màng màng, bồng bềnh sương khói trong không khí se se lạnh nên những món “nướng” được xem là đặc trưng?

Và các tín đồ ăn vặt tại Đà Lạt không thể bỏ qua món nướng ngói! Không phải trên bếp than hồng, bếp từ, bếp cồn ta vẫn thường bắt gặp tại Đà Nẵng, Hà Nội hay Sài Gòn… Mà đó là bế ngói – ngói âm dương.  Viên ngói được đặt trên một bếp than hồng, đã quét sẵn một lớp dầu ăn để chống dính. Thực đơn chính của nướng ngói vẫn là các món quen thuộc như thịt heo, bò, hải sản, thịt rừng được tẩm ướp gia vị thơm ngon và hấp dẫn. Món rau quen thuộc đi cùng đó là rau xà lách trộn dầu dấm, rau cải rừng cùng những món rau tươi khác.

Trong cái tiết trời chùng chình se se lạnh của Đà Lạt, ngồi canh nướng ngói nhâm nhi cút rượu ấm nóng thì quả là “hết ý” rồi nhỉ? Nếu may mắn, bạn sẽ có dịp trải nghiệm những cơn mưa lất phất trong lúc tận hưởng món ăn vặt trứ danh Đà Lạt này.

Ghim ngay những quán Nướng ngói nằm trên đường Nguyễn Lương Bằng nhé!

4, Súp cua –  món ăn vặt Đà Lạt không thể bỏ qua

Lật hết trang món nướng, chúng ta cùng tìm địa chỉ ăn vặt tại Đà Lạt để thưởng thức món súp cua trứ danh này nhé!

Khi tiết trời trở nên mát mẻ hay se se lạnh thì còn gì tuyệt vời bằng khi được bưng trên tay một bát súp cua nóng hổi, thơm lừng, nhắm mắt thưởng thức khói súp hòa cùng với khói trời nơi Đà Lạt. Nếu trong các bữa tiệc sang trọng, món súp là món khai vị, rất được chú trọng thì một chén súp cua đúng điệu khi được trưng ra bát tại Đà Lạt phải có màu xanh của hành lá, ngò, màu đỏ của ớt, cà rốt và màu trắng của những miếng thịt cua, nấm.

Bát súp cua nóng hổi thơm lừng

Món ăn có vị ngọt, thanh và sệt sệt. Người dân nơi đây sử dụng bột năng, trộn cùng với một số gia vị: hạt tiêu, hạt nêm…để tạo ra hỗn hợp trong súp cua. Chính vì vậy, ở xứ sở sương mù này, súp cua là món ăn vặt bình dân tại Đà Lạt, có thể dễ dàng tìm thấy ở bất cứ quán vỉa hè nào. Một phần súp dao động trong khoảng từ 10.000 – 15.000 đồng, mang về hay ăn ngay tại chỗ đều đưọc.

5, Chả ram bắp – món ăn vặt trứ danh tại Đà Lạt

Điểm đặc biệt hấp dẫn của món ăn vặt ở Đà Lạt này chính là dùng ngô làm nguyên liệu chính, khác với món chả ram thịt, ram tôm như mọi người từng nghe qua. Chính vì vậy, món ăn mang hương vị ngọt thơm, ngậy béo của trái bắp, vị đậm đà của các loại gia vị trộn đều, xen vào vị cay nhẹ của tiêu, thơm của hành tím, giòn tan của lớp vỏ ram cuốn.

Những miếng chả ram vàng ruộm giòn tan

Một số quán chả ram bắp ngon tại Đà Lạt:

• Quán Hảo: số 62 Nguyễn Công Trứ, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
• Quán Hải: số 35C Hoàng Diệu, Tp. Đà Lạt, Lâm Đồng
• Quán Ánh Đông: số 3 Phù Đổng Thiên Vương, phường 8, Tp. Đà Lạt

Chỉ từ 25,000 – 35,000 đồng là bạn có thể thưởng thức no nê món ăn vặt Đà Lạt nổi tiếng này rồi!

>>> Tin liên quan: Điểm danh những món ăn sáng tại Đà Lạt chỉ từ 10k

6, Bánh cuốn ống – món ăn vặt được nhiều người săn đón tại Đà Lạt

Bánh bao gồm hỗn hợp nếp, dừa nạo, đậu xanh và một ít đường được kẹp trong lớp bánh mỏng. Bánh lấy ra từ lò hấp bốc khói nghi ngút, vừa có mùi thơm của lá dứa vừa hòa quyện với mùi thơm của dừa, đậu xanh ăn rất ngon và giòn. Trời tối lạnh ăn bánh cuốn ống là quá hợp lí, nóng đến nỗi vừa thổi vừa ăn, nếu bạn tới ăn vặt tại chợ đêm Đà Lạt thì đừng bỏ qua món bánh độc đáo này nhé!

Món ăn hấp dẫn trong những ngày trời se lạnh

Giá chỉ từ 7,000 đồng/ cái và bạn có thể tìm mua ở chợ đêm Đà Lạt nhé!

7, Chè hé – món ăn vặt Đà Lạt mát lịm ngày hè

Một món chè với cái tên rất lạ, là một trong những món ăn vặt Đà Lạt ngon nhất nơi đây, làm xiêu lòng không chỉ người dân bản địa mà còn chinh phục được những vị khách khó tính. Tại đây này chỉ có gần 10 loại chè được phục vụ nhưng loại nào cũng ngon, vị ngọt rất vừa, lại được chế biến trong những chén nho nhỏ khiến khách ăn hoài không chán. Những món hấp dẫn thực khách nhất phải kể đến chè trôi, chè chuối, chè khoai môn, chè đậu và chè thập cẩm.

Chưa ghé Chè Hé – chưa tới Đà Lạt

Địa chỉ quán chè hé – món ăn vặt Đà Lạt:  11A, đường 3/2 , thành phố Đà Lạt, tỉnh Lâm Đồng.

Ngoài những món ăn vặt ngon trứ danh tại Đà Lạt còn nhiều “menu” phong phú khác níu giữ trái tim của những tín đồ ăn uống. Nào là bánh bèo, bánh ướt gà, sữa đậu nành, nem nướng… mỗi món một hương vị đặc trưng, ngon một vị khác nhau. Khuyến cáo trước những tín đồ ăn uống khi ghé thăm Đà Lạt, ngoài việc chuẩn bị một hành lý đầy đủ thì phải có sức chiến đấu mạnh mẽ để làm phong phú thêm “dạ dày” của mình nữa nhé! Các món ăn vặt tại  Đà Lạt không làm bạn thất vọng đâu!

Còn chần chừ gì nữa mà không đặt cho mình 1 chuyến du lịch Đà Nẵng 3 ngày 2 đêm ngay thôi. Hãy tự thưởng cho mình 1 phần quà sau những ngày làm việc mệt mỏi.

Các gói combo du lịch Đà Lạt các bạn có thể xem qua: Combo du lịch Đà Lạt 3 ngày 2 đêm